海鲜贝类名称图片

2024-05-15326

贝类海鲜就是指海洋动物贝壳类中,能为人类服用的美味可口贝壳类。大部分贝类海鲜都含有高蛋白食物、碘、锌、硒等营养元素,归属于高营养成分食品。那麼,我们经常吃的贝壳类海鲜有哪些呢?下边我为大伙儿梳理出了十大美味可口贝壳类海鲜大全,一起来看一下。

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10.海蛎子

海蛎子有蛤蜊、文蛤、西施舌等众多种类,其肉质地美味极其,被称作“天下第一鲜”、“千味之冠”,江苏省民俗也有“吃完蛤蜊肉,千味都不灵”的叫法。

9.海蛎子

海蛎子肉质地美味,营养丰富,它的闭壳肌制干后就是“瑶柱”,被纳入八珍之一。海蛎子普遍的食用 *** 是蒜末粉丝蒸扇贝,自然炸鱿鱼味儿也是很非常好的。

8.海白

海白是海底海蛎子的一个类型,因其珍珠贝为乳白色而称作海白。海白的模样好认,无论是熬汤、烤串、蒜泥葱段炒都很好吃。此外,还能够用于做海南粉类的调料,烧菜非常的鲜。

7.贻贝

贻贝是很通俗化的贝类海鲜,它能够 蒸,能够 煮,还可以拨壳后与蔬菜混炒,味道美味。

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6.绑带

绑带在北方地区称之为鲜贝,它的肉质地美味,块头大,要是喜爱吃海产品的人多都喜欢吃绑带。

5.海瓜子

海瓜子在刚捞出时多含细沙,因此需要在盐水中浸养半天,等细沙吐尽后再油爆享受。

4.竹蛏

竹蛏珍珠贝脆而薄,呈长扁方形,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟。竹蛏日常生活在近海细沙中,有上下相同的2个珍珠贝,滋生抽。

3.毛蚶

毛蚶的味道跟血蛤实际上类似,仅仅因为它机壳有毛,因此称之为毛蚶。毛蚶的味道美味,只要用热水烫一下捞出就可以吃,嫩嫩的很鲜。

2.沙袋螺

沙袋螺也叫鸡翅螺,其通道香甜,螺肉紧致,吃起來很有韧性,大家能从这当中充足的嚼出螺的鲜和香来,味道别具一格。

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1.象拔蚌

象拔蚌归属于大中型贝壳类,又被称为海笋。它的二扇壳尺寸相同,薄脆,前端开发的触角像肥厚粗大的肉管道。在追寻食材的情况下会伸展出触角,像象拔一般,因而称之为象拔蚌。象拔蚌适合水肿、削瘦、免疫力低下的群体服用,对避免记忆力减退有一定作用。