广东生鱼黑豆汤的做法

2024-05-23686

很多喜欢吃鱼的朋友,无须错过一款营养元素的色香味俱全黑豆生鱼汤,这款色香味俱全营养元素高,而且功效非凡,黑豆生鱼汤的具体 *** 有什么?原料:生鱼(500克)、黑豆(2把)、莲籽(1把)、伏苓(1把)、淮山药(8片)、枸杞(半把)、小枣(2个)、姜(1一小块)、水(1800ml)

广东生鱼黑豆汤的做法



调味料:油、盐、米酒(适度)

做法:

1、把生鱼清理后用小量盐、米酒腌5分钟,黑豆、莲籽、伏苓清理浸泡2小时,淮山药、枸杞清理预留,姜片切一片。

2、炒菜锅烧红下小量油,放姜片,将生鱼煎至硬身即歇火。

广东生鱼黑豆汤的做法



3、火锅先下其他原料和水,开大火烧至水滚再放生鱼,水再滚后改慢火,若是压力煲再煲30分钟,若是其他锅再煲1.5个小时。

4、汤煲好放盐,略加搅拌后就可以服食。

广东生鱼黑豆汤的做法



功效:补血补气、健脾养胃去肝火、补血补气、养颜美容催乳、清热利湿消肿、去瘀生新、清热去火袪风,适合肾虚性白带增多异味重、遗精频繁、低蛋白血症、营养不良、贫血、脾胃气虚及孕妇、风湿病患者、小孩子疳患者、病后或手术后康复者。