韭菜一般属于热性食物，韭菜性温，具有补气壮阳，疏通气血的效果。韭菜里面含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，能补充身体所需要的营养，同时也可以调节身体的代谢功能，能起到排毒通气的效果。

韭菜虽然属于蔬菜类的食物，但是对气虚肾虚患者是有一定的辅助效果。如果肾虚气虚比较严重，必要时还需要在医生的指导下口服六味地黄丸、肾气丸、右归丸等药物都有补气补血的效果。

韭菜不适合患有胃病、胃炎等患者吃。吃多了容易 *** 胃黏膜损伤会导致胃病加重。